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蔥 (『蔥』的知識, 『蔥』的種植, 知識驗收:闖關尋寶 『蔥遊兵』大作戰, 蔥料理:蔥麵包) - Coggle Diagram
蔥
『蔥』的知識
4、台灣常見蔥的品種
5、蔥的營養素
3、蔥的生長要素
6、蔥的應用
2、蔥的構造
7、蔥跟蒜苗的分辨
1、蔥的歷史
『蔥』的種植
3、種子/苗的種植 vs. 扦插種植
4、光線、水分、各種條件對於蔥的成長的影響
2、 學校種植 vs. 家裡種植
5、老師設計種植記錄表,由同學確實記錄、觀察
1、了解種蔥所需的環境與條件
知識驗收:闖關尋寶
『蔥遊兵』大作戰
2、尋寶任務旨在完成,各組間不比較勝負
3、如果學生未在時間內完成尋寶任務,也另設立一些其他獎項,例如:最佳合作、最有運動精神........等
1、透過遊戲闖關,了解學生對上課內容的吸收跟理解程度,並增進學生之間團結與合作
蔥料理:蔥麵包
2、切蔥,刀工教學
3、賞味、評鑑
1、揉製麵糰