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Una revisión crítica a Lean Service - Coggle Diagram

- - - - llegándose a la conclusión que las mejores plantas ensambladoras de Japón, en el estudio realizado, utilizaban menos en términos de recursos comparadas con un sistema de producción masiva para obtener las mismas salidas
- - - - Adicionalmente, se realizó una búsqueda exploratoria complementaria mediante google académico donde se escogieron otros artículos que se consideraron relevantes, pero no fueron encontrados mediante la ecuación de búsqueda.
- - - - Adicionalmente las características únicas de los servicios como la intangibilidad, heterogeneidad, inseparabilidad, perecibilidad, la mano de obra intensiva y la presencia de los clientes en el proceso de producción han retrasado la difusión de las practicas Lean en las industrias de servicios (Gupta, Sharma, & Sunder M., 2016).
- - - - Levitt escribió el artículo seminal en la revista de Harvard titulado “production line approach to service” proponiendo que la mejora en el diseño y la administración de los servicios puede tomar herramientas prestadas de las operaciones de manufactura y usó a la empresa Mc Donald’s como ejemplo de cómo los métodos de fabricación pueden ser implementados en los servicios