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Clasificación de frutas y hortalizas
Frutas
En baya
Baya verdadera
Tejido carnoso
Eje floral carnoso
Diminutos frutos
Con hueso
Arquenios
Ejemplo
Fresa
Frambuesa
Zarzamora
Con cáscara
Cubierta protectora
Ejemplos
Cacahuate
Avellana
Nuez
Drupa
Endocarpio leñoso
Semilla
Envoltura carnosa
Mesocarpio
Poco desarrollado
Seco en madurez
Ejemplo
Durazno
Olivo
Mango
Tropicales
De pepita
Drupa
Baya
Ejemplo
Dátil
Naranja
Plátano
Pomáceo
Interior de la flor
Mesocarpio
Pulpa carnosa
Rosáceas
Ejemplo
Pera
Manzana
Membrillo
Hortalizas
Tallos
Apio
Espárrago
Bulbos
Cebolla
Puerro
Flores
Coliflor
Blócoli
Raíces y tubérculos
Zanahoria
Rábano
Papa
Hojas
Col
Espinaca
Lechuga
Frutos
Tomate
Pepino
Calabaza
