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PROTEÍNAS - Coggle Diagram

- - - - SON LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS MÁS ABUNDANTES EN LAS CÉLULAS, MÁS DEL 50%
      - ESTÁN CONSTITUIDAS POR C, H, O Y N y casi todas también contienen S.
      - El más caractéristico de las proteínas es el N. son los compuestos nitrogenados por excelencia de los seres vivos
      - Las proteínas son moléculas específicas para cada especie, que marcan a individualidad de cada ser vivo.
      - Son de gran importancia porque a través de ellas se va a expresar la información genética.
    - - transporte
      - reserva
      - movimiento
      - hormonal
      - inmunologica
      - estructural
  - - - existen dos categorías, aminoacidos escenciales y no escenciales