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LES PLATS - Coggle Diagram
LES PLATS
Les modes de cuisson
grillé
au four/rôti
frit
cuit à la vapeur
sauté
mariné
Les goûts
l´amer
le sucré
le salé
l´umami
l´acide
le refraîchissante
La température
glacé
froid
tiède
chaud
brûlant
Les 5 sens
la vue
l´ouie
le goût
l´odorat
la texture
Les ingrédients
les fruits
une banane
une tomate
une mangue
une orange
un mélon
un citron
une papye
une fraise
une pomme
un ananas
une pêche
un raisan
coco
les légumes
un oignon
une ail
une pomme de terre
une courge
une courgette
une carrote
chayote
chou-fleur
brocoli
manioc
grains/céreales
l´avoine
le blé
chia
quinoa
riz
haricot
lentille
soya
la viande
boeuf
poulet
poisson
crevette
agneau
saucisses
porc