Catalizador Humano: Lipasa estructura Lipasa.

Lipasa

pancreas en el cuerpo

Páncreas

Enzimas Digestivas

Produce

Enzimas pancreaticas

Lipasa

Proteasas

Amilasa

Estructura de la lipasa

Catalizador de las grasas.

modelos-de-accion-de-las-enzimas-5-638

Anatomía Funcional

Acinos Pancreáticos

Conducto de Drenaje Pancreático.

Acino y conducto excretor

Acino y Conducto escretor

Jugo pancreático.

Composición

Compuestos orgánicos.

Compuestos Inorgánicos.

pancreas exocrino

Potasio

Cloro

Sodio

Bicarbonato

Enzimas Digestivas

Enzimas digestivas

La Lipasa.

Pancreas 3 ✅ ✅ ✅

Glandula Salival :

Lipasa gastrica

Es producida en:

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Tipos de Lipasa.

Fosfolipasa A2

Carboxiesterasa

Lipasa o Triglicerido Lipasa

Estrutura quimica de la lipasa Lipasa 1

Hidrolisis de los trigliceridos por la lipasa

Actividad de la fosfolipasa A2

Carboxiesterasa sitios de acción

La Lipasa

Molécula de Triglicerido

2 moléculas de ácidos grasos.

Lipasa :

=

Glicerol

+

Esteres de ácidos grasos en posición 2. (Fosfolipidos)

Fosfolipasa A2

Ácidos grasos libres.

Fosfatidilcolina

=

+

Actúa degradando

Esteres de Vitamina Liposolubles

Trigliceridos, Digliceridos y Monogliceridos.

Esteres de colesterol.

Síntesis de las Enzimas digestiva: Lipasa.

Transporte de las Enzimas Digestiva: Lipasa

Retículo Endosplamático Rugoso(RER).

Aparato de Golgi y RER

Aparato de Golgi.

Regulación de la Secreción de Lipasa

Carboxiesterasa

Actúa degradando:

alimentos grasosos

Fase Gástrica.

Fase Intestinal.

Fase Cefálica

Cerebro

Estomago

intestino delgado

Estímulos Psíquicos

Vista, Olfato y Masticación.

Distensión Gástrica.

Mecanismo Colinergico: Liberación de Gastrina.

Actúa en el Duodeno.

Colecistoquinina. (CCK)

Pancreas 4

Estimula la secreción enzimática.

Aumenta el jugo gástrico y enzimas por el estomago.

Acción de la Lipasa en La Luz Intestinal

Llave cerradura especificidad de la lipasa

Digestion y absorción de las grasas

Metabolismo de los acidos grasos con la lipasa

Micela en la luz intestinal

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Factores que Estimulan la Secreción de Lipasa.

Factores Inhibitorios dela Secreción de Lipasa.

Los alimentos alto en grasas

Alimentos Grasoso 3

Frutas inhibidores

Alimentos bajo en grasa.

Inhibidores de la acción de la lipasa

Factores que influyen en las Reacciones Enzimáticas.

La Lipasa es una enzima

Extracelular

RER 2

Regulación de la secreción enzimatica del pancreas

Modo de Acción enzimatica Energía

Composición+iónica+del+jugo+pancreático+en+función+de+su+tasa+de+flujo

Aporte de Energía

Concentración, Velocidad y ph en la reacción.

Pancreas enfermo

Aumento de la Lipasa.

Disminución de la Lipasa

pancreatitis-aguda-y-cronica-1-638

Pancreatitis aguda y cronica

malabsorcion