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Le repas gastronomique - Coggle Diagram
Le repas gastronomique
Hitorique
Talleyrand avait compris le rôle essentiel dans la sphère politique. Il avait besoin de bons cuisiniers pour faire un bon repas et de bons traités et il le promettait à Napoléon Bonaparte
Il y existent de nombreux chefs très reconnus à l'échelle internationale en France comme Guillame Gomez (Palais de l'Élysée, président des cuisiniers de la République française) ou bien Thierry Charrier (Quai d'Orsay), entre autres qui sont dans bons lieux.
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Le repas du 6 octobre 1896 est un menu qui a été offert par le Président de la République Française Felix Faure au Tsar de Russie et son épouse.
Géographique
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A l'exposition universelle de Milan "Nourrir la Planète" en 2015 pendant la COP21 ils demandaient de la responsabilité de la part de la chaine agroalimentaire. Ils recherchaient de produits locaux et du respect de la qualité des produits ainsi que de faire reconnaître et protèger les négociations commerciales, les indications géographiques et les rattachés à un terroir et à un mode de production souvent séculaire.
Géopolitique
Favorise l'évolution de la cuisine et de la gastronomie en inventant de nouveaux territoires et de nouvelles frontières
Les ambassadeurs vivent les repas comme une pratique professionnelle obligatoire et utilisent plus l'exo-cuisine pour avoir des liens avec les étrangers.
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Dans la COP21 il y avait 140 chefs d'États et de gouvernement qui est un exemple de dimplomatie et de cuisine (gastronomie)
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Promouvoir le patrimoine culinaire mondial et ses expressions régionales mais aussi l'amitié et la solidarité entre les peuples
Politique
Henri IV utilisait la politique de l'influence de la représentation de la nourriture dans les esprits.
La politique divise les hommes et la gastronomie les réunit La diplomatie se fonde sur les liens familiaux et le partage de repas
La gastrodiplomatie, la gastronomie mise au service de la diplomatie
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La nourriture peut enfin devenir le symbole d'une crise diplomatique et une nouvelle arme, c'est une démonstration de force.
Le smart-power est la combinaison de soft et hard power et montre le pouvoir d'attraction et de séduction ainsi que la culture gastronomique fait partie de la boîte à outils d'une grande puissance.