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I PRINCIPI NUTRITIVI - Coggle Diagram
I PRINCIPI NUTRITIVI
4 DI ORIGINE ORGANICA
GRASSI
FUNZIONE ENERGETICA
LA RISERVA DI CARBURANTE DA SPENDERE POCO A POCO
OLIO, BURRO,GRASSO DELLE CARNI
CARBOIDRATI
FUNZIONE ENERGETICA
CARBURANTE DA SPENDERE SUBITO
PROTEINE
FUNZIONE PLASTICA
SONO I MATTONI DI RICAMBIO DEL NOSTRO CORPO
FORMAGGIO,PESCE,CARNE,UOVA
VITAMINE
FUNZIONE REGOLATRICE E PROTTETIVA
PER IL FUNZIONAMENTO DELL'ORGANISMO
IN TUTTI I CIBI
6 CLASSI
2 DI ORDINE ORGANIVA NON VIVENTI
ACQUA
FUNZIONE REGOLATRICE
(1) SOLVENTE DI MOLTE SOSTANZE (2)MEZZO DI TRASPORTO TRA ZONE DIVERSE DELL'ORGANISMO (3)REGOLA LA TEMPERATURA
SALI MINERALI
PER I NERVI E I MUSCOLI
3 PRINCIPALI/ CALCIO/ FOSFORO/ FERRO
COSA SONO?
SONO 6 CLASSI DI SOSTANZE CONTENUTE NEGLI ALIMENTI E NEL CORPO UMANO