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Introdução à nutrição mineral de plantas, 1, 2, 3, 4, 1, 1 - Coggle Diagram
Introdução à nutrição mineral de plantas
O estudo de nutrição de plantas estabelece
Quais são os elementos essenciais para o ciclo de vida da planta
como são
Absorvidos
translocados
acumulados
suas funções
exigências
disturbios causados
excesso
deficit
A área de nutrição
sistema planta
fitopatologia
fisiologia vegetal
melhoramento vegetal
fitotecnia
Conceito de nutriente e critério de essencialidade
Quanto ao nutriente, este é definido como um elemento químico essencial às plantas, ou seja, sem ele
a planta não vive
elemento químico seja considerado nutriente ele precisa
participar de algum composto ou de alguma reação, sem a qual a planta não vive
Na ausência do elemento a planta não completa o seu ciclo biológico
o elemento não pode ser substituído por nenhum outro
O elemento deve ter um efeito direto na vida da planta e não exercer apenas o papel de, com sua presença
no meio, neutralizar efeitos físicos, químicos ou biológicos desfavoráveis ao vegetal.
Elementos considerados nutrientes
C,H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Zn, Cu, B, Cl e Mo.
Os macronutrientes N,P,K,Ca,Mg e s, sao exigidos em maior quantidade
Os micronutrientes são exigidos em menor quantiade - Fe,Mn,Zn,Cu,B,Cl e Mo
São importantes
desempenham funções importantes
Estutural
constituinte de enzima
ativador enzimático
cada nutriente tem sua função na planta
Composição relativa de nutrientes nas plantas
70 a 95% é água em plantas frescas
àpos a secagem
predomínio de 92% das matéria seca de C,H,O
Provém de ar e água
Orgânicos
C - 42 %
O = 44%
H = 6%
8% provém do solo
macro e micronutrientes
N = 2%
P = 0,4%
K = 2,5%
Ca = 1,3 %
Mg = 0,4 %
S = 0,4 %
E os micro representam 1%
Provem do solo, ar e agua
Outros elementos de interesse na nutrição vegetal
Existem dois grupos
Benéficos
É definido como aquele que estimula o desenvolvimento dos vegetais, mas que não são essenciais somente para certas espécies ou sob determinadas condições
Ex: Si,Na,Ni e o Se
pode varia de acordo com cada cultura
Tóxicos
Não se interesse na utilização nas plantas
Mas cuidado para que ele nao ocorra
AL, CD, PB, HG
A presença destes elemento podem debilitar e reduzir o crescimento de raízes, interferindo na absorção de nutrientes
Historia
historicamente recente
Aristóteles ( 384 - 322 a.C.)
Já afirmava como as plantas se alimentavam
em 1804 Saussune
Publicou que a planta obtinha C do co2 da atmosfera e o hidrogênio e o oxigênio eram absorvidos juntos com o carbono
No século 19 Just Von Liebig
conhecido como pai da nutrição mineral de plantas
estabeleceu que os alimentos de todas as plantas verdes são substâncias inorgânicas ou minerais
A sua Principal contribuição foi de ter liquidado com a teoria do húmus de que a matéria orgânica do solo era a fonte de carbono absorvido pelas plantas
Epstein 1975
Confirmou a teoria de Liebig que a planta vive de ácido carbônico, amoníaco (ácido azótico), água, ácido
fosfórico, ácido sulfúrico, ácido silícico, cal magnésia, potassa (soda) e ferro.
No século XX definiu o conceito de micronutrientes e No Brasil nesta época foram criadas as primeiras instituições de ensino e pesquisa:
UFBA em 1877; IAC em 1887 e ESALQ em 1901
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