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Cocina, image, image - Coggle Diagram
Cocina
Estufa
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Los cristales piezoeléctricos también se utilizan como encendedores, a pesar de que son menos comunes.
Los cristales piezoeléctricos son cristales que generan energía eléctrica cuando se aplica una tensión mecánica.
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Cuando se gira la perilla, las clavijas doblan el cristal, aplicando tensión mecánica.
Esto genera suficiente electricidad que genera una chispa en el quemador, encendiendo la mezcla de gas y aire.
Microondas
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Las moléculas son dipolos eléctricos, y por tanto giran en su intento de alinearse con el campo eléctrico alterno de las microondas.
Al rotar, las moléculas chocan con otras y las ponen en movimiento, dispersando así la energía. que esta energía se vuelve en forma de calor.
Dentro de un microondas la distribución de calor no ´
es uniforme, porque la luz tiene un comportamiento ondulatorio.
Es por esto que para calentar comida de manera uniforme es necesario que el plato, que se soporta la comida, gire.
congelador
¿Cómo funciona?
Las tuberías en la parte de atrás del refrigerador le permiten al gas de amoníaco libera la temperatura. El gas amoníaco se condensa en amoníaco líquido a alta presión.
El amoníaco líquido fluye a través de la válvula de expansión. Por un lado de la válvula, el amoníaco se encuentra en estado líquido a presión, mientras que por el otro lado la presión baja.
El amoníaco líquido rápidamente hierve y se evapora, su temperatura ha llegado a los -27ºF. Esto hace que el interior del refrigerador sea frío.
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