Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
nutrition-disease-management - Coggle Diagram
Nutrients
Classificació
Micronutrients
Oligoelements
Macronutrients
De cada grup:
Fonts alimentàries
Funcions
Subclassificacions i peculiaritats
Punts d'interés
El colesterol i les lipoproteïnes
La fibra
La importancia de la saturació dels àcids grassos
Les proteïnes i el seu valor biològic
La gluscosa i el seu equilibri
Vitamines i minerals: dèficids i excessos
Càlculs dietètics bàsics
Metabolisme Basal
Activitat física i necessitats especials
Pes Ideal: IMC
Necessitats energètiques diàries
Equilibri nutricional
Mètodes visuals:
Plat de Harvard
Piràmide per racions
Necessitats aproximades de cada macronutrient
Tipus de dietes
Dieta Absoluta
Dieta Preventiva o Terapèutica
Amb modificacions nutricionals
Glúcids
Proteïnes
Lípids
Minerals
Per a situacions especials
Intolerancies, al·lergies
Proves diagnòstiques
Astringent/Laxant
Amb modificacions energètiques
Hipocalòriques
Obesitat, Sobrepés
Kcal, mai inferiors al Met. Basal
Hipercalòriques
Pacient oncològic
Pacient desnodrit o amb trasntorns alimentaris
Pacient crític
Amb modificacions de la textura
Líquida
Semi-Sòlida
Tova
Lleugera
Dieta Basal
