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GLI STATI FISICI DELLA MATERIA, SISTEMI E MISCUGLI OMOGENEI ED…
GLI STATI FISICI DELLA MATERIA
LA CHIMICA SI OCCUPA DI:
STUDIARE I CAMBIAMENTI DELLA MATERIA
STUDIARE LA MATERIA
TUTTI GLI OGGETTI CHE CI CIRCONDANO HANNO:
UNA MASSA E UN VOLUME
E SI TROVANO SOTTO TRE STATI DI AGGREGAZIONE
LIQUIDO
GASSOSO
SOLIDO
CORPI GASSOSI
HANNO UNA MASSA PRORPIA MA SI ESPANDONO FINO AD OCCUPARE IL VOLUME E LA FORMA DEL RECIPIENTE
CORPI SOLIDI:
HANNO UNA MASSA E UN VOLUME PROPRIO E UNA FORMA DEFINITA
CORPI LIQUIDI
HANNO UNA MASSA E UN VOLUME DEFINITO MA ASSUMONO LA FORMA DEL RECIPIENTE IN CUI SI TROVANO
SISTEMI E MISCUGLI
OMOGENEI ED ETEROGENEI
LA FASE E'
UNA PARTE DI MATERIA FISICAMENTE DISTINGUINBILE DELIMITATA CHE HA LA STESSE PROPRIETA' INTENSIVE
UN'ESEMPIO E'
UN BICCHIERE DI ACQUA
LA MATERIA PUO' ESSERE DISTINTA IN:
ETEROGENEA
OMOGENEA
LA MATERIA PUO'ESSERE SUDDIVISA IN ALTRE DUE CATEGORIE:
SOSTANZE PURE
UN SISTEMA SI DEFINISCE PURO QUANDO:
E' FORMATO DA UNA SINGOLA SOSTANZA CHE POSSIEDE PROPRIETA' CARATTERISTICHE E HA UNA COMPOSIZIONE COSTANTE
MISCUGLI
SI DIVIDONO IN DUE TIPI:
OMOGENEI
UN MISCUGLIO OMOGENEO DI DUE O PIU' SOSTANZE E'CHIAMATO SOLUZIONE
ED E'FORMATO DA DUE COMPONENTI
SOLVENTE LA PARTE PIU'ABBONDANTE
SOLUTO PARTE MENO ABBONDANTE
ETEROGENEI
LE FASI SONO DISTINGUIBILI A OCCHIO NUDO E COSTITUITO DA COMPONENTI CHIMICAMENTE DEFINITI
NEI MISCUGLI ETEROGENEI CI SONO ASPETTI DIVERSI A SECONDA DELLO STATO DI AGGREGAZIONE DEI COMPONENTI
FUMO
MISCUGLIO DI UN SOLIDO IN UN GAS
LO SMOG E'UN ESEMPIO
NEBBIA
MISCUGLI FORMATI DA ACQUA E ARIA E FORMATI DA GOCCIOLINE SOSPESE IN ARIA
COLLOIDI
PARTICELLE CON UN DIAMETRO TRA 10 ALLA MENO 9 E DIECI ALLA NMENO 6
DISPERSE IN UN SOLVENTE
SCHIUMA
DISPERSIONE DI UN GAS IN UN LIQUIDO
LA PANNA DA CUCINA CHE SI MONTA E'UN ESEMPIO
EMULSIONE
MISCUGLIO DI DUE LIQUIDI CHE AGITATI ENERGICAMENTE FORMANO DELLE GOCCIOLINE
LA MAIONESE E'UN ESEMPIO
UN SISTEMA COSTITUITO DA UNO SOLA FASE E' DETTO
OMOGENEO
DUE O PIU' FASI
ETEROGENEO