Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
VITAMINI - Coggle Diagram
VITAMINI
VITAMINI TOPLJIVI U VODI
B1- tianin
-
izvor: svinjetina, šunka, jetra, cjelovite žitarice
-
nedostatak: beri-beri, poremećaj rada srca, mentalna rastrojenost, promjene na koži
B2- riboflavin
-
izvor: mlijeko i mliječni proizvodi, meso, lisnato zeleno povrće, žitarice
-
nedostatak: promjene na koži, očima, u probavnom sustavu
B3- niacin
održava zdravlje kože, živčanog i probavnog sustava
izvor: jaja, mlijeko, meso, orašasti plodovi, žitarice, mahunarke
-
nedostatak: proljev, povraćanje, depresija, gubitak pamćenja
B5- pantotenska kiselina
-
izvor: gljive, avokado, meso, brokula, žitarice
-
nedostatak: povraćanje, mučnina, depresija
B6- piridoksin
-
izvor: zeleno lisnato povrće, meso, riba, školjke, mahunarke, voće, žitarice
nedostatak: anemija, bubrežni kameneac, dermatitis
B7- biotin
sudjeluje u procesu nastanka energije, sintezi masti i glikogena te metabolizmu aminokiselina
izvor: meso, žumanjak, soja, riba, žitarice
-
nedostatak: gubitak apetita, mučnine, depresija, suha koža, otpadanje kose
B9- folna kiselina
-
izvor: lisnato zeleno povrće, mahunarke, žitarice, jetra
-
nedostatak: anemija, proljev, žgaravica, zatvor, sklonost infekcijama, slabost, skriva manjak B12
B12- cianokobalamin
sinteza novih stanica, održava stanice živaca, sudjeluje u razgradnji aminokiselina i masnih kiselina
-
-
nedostatak: anemija, poremećaj živčanog sustava
C- askorbinska kiselina
sinteza kolagena, metabolizam aminokiselina, otpornost na infekcije, pomaže u apsorpciji željeza
izvor: zelena paprika, citrusi, tamno zeleno lisnato povrće
-
nedostatak: anemija, infekcije, sporo zarastanje rana
-
-