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Metabolismo de los carbohidratos, Carbohidratos son nuestra principal…
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Glucogenesis
Es una ruta metabolica anabolica medinte la cual se produce glucosa a partir de precursores no glucosidicos es decir sintesis de azucares apartir de no azucares.
proceso inverso a la glucolisis.
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Estructura:
Glucogenolisis
Es la vía por la cual se degrada glucógeno para la obtención de glucosa de una forma rápida, esta vía se estimula por niveles bajos de glucosa, glucagón y catecolaminas (adrenalina, noradrenalina y norepinefrina).
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Gluconeogénesis
Es una ruta metabólica anabólica que permite la biosíntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos. Incluye la utilización de varios aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios del ciclo de los ácidos tricarboxílicos (o ciclo de Krebs) como fuentes de carbono para la vía metabólica. La gluconeogénesis tiene lugar casi exclusivamente en el hígado (10% en los riñones).
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Glúcolisis
La Glucolisis es una ruta de 10 pasos que convierte una molécula de glucosa en 2 moléculas de Piruvato, generando 2 moléculas de ATP.
Estas 10 reacciones se dan en dos fases:
• Una fase de inversión de energía
• Una fase de Generación de energía
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Son los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los carbohidratos en los organismos vivos