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第一章 绪论, 栽培历史, 全球葡萄酒生产国前十：意、法、西、美、澳、阿、中、南非、智利、德 - Coggle Diagram
第一章 绪论
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专题三：葡萄栽培概况
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中国葡萄栽培概况
我国葡萄生产基本形成了西北干旱新疆产区，黄土高原干旱半干旱产区（包括陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙西部等），环渤海湾产区（包括山东、辽宁、河北等），黄河中下游产区，南方产区，西南产区（包括云南、贵州、广西、四川等），以及以吉林长白山为核心的山葡萄产区等七个集中栽培区。
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专题一：葡萄栽培学的内涵和任务
:check:目的和任务：根据各地或各个产区的生态条件，选择与之相适应的葡萄品种，制定与生态和品种相适应的合理、科学的栽培管理体系，在保证生态资源永续利用和葡萄植株寿命的前提下，尽量经济地提高葡萄产品的质量和产量。
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专题二：葡萄栽培历史
世界葡萄栽培历史
- 最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区
- 公元前9000年，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄栽培
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