Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
USO DE HOJAS DE CÁLCULO EN LA QUÍMICA ANALÍTICA, umg, UNIVERSIDAD MARIANO…
USO DE HOJAS DE CÁLCULO EN LA QUÍMICA ANALÍTICA
En química analítica las hojas de cálculo permiten almacenar, analizar y organizar textos y datos numéricos
Ej
Excel
Hojas de cálculo
Mejores ejemplos en estas aplicaciones
Uso
Abarca almacenamiento de datos
Cálculo matemático
Análisis estadístico
Ajustes de curvas
Gráfica de datos
Análisis financieros
Manejo de bases de datos
Fisicoquímicos
Bioquímicos y químicos orgánicos
Químicos inorgánicos
Inicio
Familiarizado con el uso de Windows
Para inicial Excel dar doble clic en el ícono de Excel
En la ventana de inicio de Excel
identifica
Localización del botón de archivos
Barra de herramientas de acceso rápido
Celda activa
Puntero del ratón
Menú y barra de herramientas han sido removidos del Excel 2007-2010 y reemplazados por la cinta de opciones
Cintas de opciones
Se pueden minimizar oprimiendo
Ctrl+F1
El fin de minimizarlo es para aumentar el área de trabajo
También se puede minimizar dando click derecho en cualquier punto de la cinta de opciones y seleccionando
Hoja de trabajo
consiste en una cuadricula de celdas acomodadas en filas y columnas
Filas
Numeradas como 1,2,3 y así sucesivamente
Columnas
Marcadas como A,B,C y así sucesivamente
Celda
Tiene una localización única específica por una dirección o referencia
Celda activa
Aparece rodeada por una línea oscura, tiene una dirección A1
La dirección se verifica dando click en distintas celdas de la hoja de trabajo
Libro de Trabajo
Conjunto de hojas de trabajo que puede estar formado por múltiples hojas de trabajo
Están disponibles dando click en los botones de la parte inferior de la ventana
Ejemplo
Hoja1, Hoja2 y así sucesivamente
Hoja de trabajo
Es un término genérico y se refiere a hojas de trabajo
CÁLCULO DE MASAS MOLARES
Introducir texto y datos
Clic en celda A1 y escribir:
Masa molar del ácido sulfúrico
seguido por la tecla Enter
Celda A2
Celda A3
Celda A4
Celda A6
Celda B2
Celda B3
Celda B4
Barra de fórmulas
Celda B6
Cambiar número de cifras decimales
DOCUMENTACIÓN
Importante documentar ya que la hoja de cálculos no muestra cuáles fueron las ecuaciones utilizadas
Se da click en la celda A9 para que se convierta en una celda activa.y se escribe "
DOCUMENTACIÓN
"
Celda B2 a B4
Contienen los valores de masa molar que fueron introducidos
Lo siguiente es que se debe escribir en la celda A10: "
Celdas B2:B4=Datos
" del usuario
Celda 11
Se escribe
Celda B6=2
B2+B3+4
B4[=]
En esta sección solo incluye fórmulas
El archivo se puede guardar como libro de Excel
En este caso se selecciona
Libro de Exce
l introduciendo el nombre:
masa mola
r
Automáticamente Excel introducirá
.xlsx
EJEMPLOS MÁS COMPLEJOS
Se puede realizar operaciones más complejas
Incluyen
Funciones numéricas
Estadísticas
Gráficas
Libreta de Laboratorio
Nos ayuda a la determinación gavimétrica del compuesto
Ej.
Para la determinación gavimétrica del Cl-
Clic a la celda A1 escribiendo: "
Determinación gavimétrica del cloruro
"
Seguido por Enter
Cambiar el ancho
Colocar el puntero del ratón en el límite entre la columna A y B y arrastrar hasta el límite de la columna hasta que muestre el texto de la celda en la columna A
Introducir números en la hoja de cálculo
Para encontrar la masa de la B5 de calcula la diferencia entre los valores de las celdas B3 y B4
Se usa la siguiente fórmula:
=b3-b4[=]
Una vez encontrado la B5, se introducen los datos en la columnas C y D
Llenar celdas con el "controlador de relleno
Para la celda C5 se quiere calcular la diferencia entre las celdas C3 y C4 y para la D la diferencia de D3 y D4
Para esto Excel permite duplicar las fórmulas y cambiar la dirección de las celdas por los valores apropiados
Duplicar
Clic en la celda B5
Dar clic en
controlador de relleno
Arrastrar el rectángulo a la derecha hasta que se duplique la fórmula
Referencias relativas
Direcciones de las celdas que se cambiaron
Cálculos complejos de Excel
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
NUTRICIÓN CLÍNICA
QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA A LA NUTRICIÓN
LIC. LETICIA SALGUERO
PAULA FERNANDA CHÁVEZ BONILLA
CARNÉ: 208-18-852
Utilizan aplicaciones como
Gaussian
,
Games
y
MPOCC
para llevar cálculos cuánticos
Spartan
y otros para programas de mecánica molecular y diseñar nuevas moléculas que estudiar e investigan sus propiedades
Aprovechan
Chewdraw
para visualizar las moléculas que se estudian
INICIO
Se vuelve la celda activa, en esta celda se escribe
MA H
a manera de etiqueta para indicar la masa atómica del hidrógeno
Se escribe
MA S
Se escribe
MA O
Escribe
ácido sulfúrico
Se introduce la masa atómica del H (1.00794)
Se introduce la masa atómica del S (32.066)
Se introduce la masa atómica del O (15.994)
Se selecciona el título completa arrastrando el ratón sobre las palabras:
Masa molar del ácido sulfúrico
Una vez seleccionado el texto se da clic en el botón de Negrita en el grupo de Fuente
Se escribe la siguiente fórmula:
=2
B2+B3+4
B4[=]
Para las fórmulas siempre se comienza con
[=]
Una vez colocada la fórmula, Excel calculará la fórmula del ácido sulfúrico
Desplegar la cinta de inicio y dar clic en la celda B6
Dar clic en Formato de celdas
Seleccionar la pestaña de número y elegir la categoría "
número de la lista
" del lado izquierdo de la ventana
En la caja de posiciones decimales se selecciona o se escribe 3 y se da "
Aceptar
"
Celda B6 debe de desplegar el resultado que, en este caso es 98.079
Se puede incrementar o disminuir el número de cifraste de decimales dando clic en el botón de aumentar o disminuir decimales
Para encontrar el porcentaje del compuesto, es necesario pasar la ecuación en una fórmula de Excel e introducirla a la celda
Fórmula: =B9
35.4527
100/143.321/B5[=]
F. James Holler, Stanley R. Crouch, (2014), "Fundamentos de Química Analítica", (novena edición), México, D.F. Learning Editores, S.A de C,V Cengage Learning, Inc. Cap.3 "Usos de hojas de cálculo en la química analítica". Pág. 49-61
REFERENCIA
