Importancia del lactato en el cuerpo: El lacto es el sustrato mas importante para la síntesis de glucosa, se encuentra circulando procede sobre todo el musculo esquelético y, en menor medida, de eritrocitos, medula renal, cerebro y piel, en reposos el hígado y en menor medida la corteza renal son los principales responsables del metabolismo del lactato para formar glucosa u oxidarse a CO2 y agua, si la concentración es elevada, el corazón y el musculo esquelético también pueden oxidarlo.