Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Body Fluid - Coggle Diagram
Body Fluid
-
องค์ประกอบ
เลือด (Blood)
ของเหลวในเลือด
พลาสมา (plasma)
เป็นส่วนของน้ำเลือดที่ได้จากการนำเลือดมาทำให้เซลล์ตกตะกอน ส่วนของน้ำอยู่ด้านบนมีสีเหลืองฟางข้าวและใส
ประกอบด้วย
-
-
ของแข็ง
-
-
ไขมัน กลูโคส โคเลสเตอรอล ฮอร์โมน เอ็นไซม์และสารอินทรีย์ชนิดอื่นที่เป็นของเสียจากกระบวนการเมแทบอลิซึม
-
-
-
-
-
ซีรัม (SERUM)
ส่วนของพลาสมาที่แยกไฟบริโนเจนและปัจจัยในการแข็งตัวของเลือดออกทั้งหมดนอกจากนี้ซีรัมประกอบด้วยแอนตีบอดี(antibody) ที่เป็นส่วนที่ทำหน้าที่ป้องกันและต้านทานเชื้อโรค
-
-
ระบบบัฟเฟอร์ในร่างกาย
-
-
Protein buffer
โปรตีนมีหมู่ที่เป็นกรดอ่อนและเบสอ่อน มีความเป็นบัฟเฟอร์ควบคุมระดับ pH ภายในเซลล์ หมู่กรดอะมิโนที่มีค่า pKa ใกล้เคียงกับ physiological pH มากที่สุดคือ Histidine ซึ่งมีค่า pKa = 6.0-7.0 ดังนั้นโปรตีนที่มี His ในโมเลกุลมากจึงสามารถเป็นบัฟเฟอร์ได้ดี