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carboidrati - Coggle Diagram
carboidrati
sono classificati in
monosaccaridi
sono formati da un'unica molecola ad anello
sono i carboidrati più semplici e si chiamano zuccheri
i principali monosaccaridi
glucosio
fruttosio
polisaccaridi
sono formati da molti anelli molecolari
sono polisaccaridi
cellulosa
l'amido
glicogeno
chitina
disaccaridi
sono formati da 2 anelli molecolari, anche loro sono chiamati zuccheri
i più comuni sono
saccarosio
lattosio