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Dall'uovo al pulcino - Coggle Diagram
Dall'uovo al pulcino
Incubatrice
- Accendere il giorno prima di inserire le uova per stabilizzare temperatura e umidità
- Primi due giorni: sconsigliato aprire l'incubatrice
- Girare le uova almeno 4 volte al giorno (automatico)
- 5° giorno: procedere alla sperature (uova bianche) -> 6° giorno: rifarlo con le uova marroni
- Dopo 15 giorni: rifare la speratura ed eventualmente togliere embrioni morti
- Dal 19° al 21° giorno: pulcini cominciano a beccare l'uovo
- Dopo 48 ore dalla nascita toglierli dall'incubatrice -> devono essere ben asciutti
- 12° giorno: uova emettono calore -> rischio di sbalzi di temperatura
!! mantenere temperatura interna costante (37.7°) e anche quella esterna (18°-24°) + mantenere umidità interna costante (52-55%) e anche quella esterna (55-75%)
Pulcino
- Fecondazione: se l'uovo non è fecondato il germe è trasparente, se è fecondato risulterà opaco
- Sviluppo embrionale negli uccelli: inizio nell'ovidotto, prima della formazione dell'uovo (22-23 ore prima deposizione)
- Deposizione uova: forte sbalzo di temperatura (40°-42°) che blocca lo sviluppo embrionale che riprende con la cova/incubazione
- Evoluzione del pulcino: durata 21 giorni, visibile attraverso la speratura
- Solo dal 5° giorno si può vedere la struttura del pulcino -> visibile per tutti gli altri 16 giorni restanti
Uovo
-
- Cuscinetto che protegge il tuorlo dagli urti
- Nutre e disseta il pulcino
- L'embrione lo utilizzerà per svilupparsi
- Il colore dipende dall'alimentazione della gallina
- Formato da composti del calcio
- Il suo compito è quello di proteggere l'interno, permettendo lo sviluppo del pulcino
- È circondato da una sottile pellicina che protegge dai germi
- Presenta molti pori che permettono al pulcino di respirare
- Sarà utilizzato dal pulcino come nutrimento: calcio usato per la formazione delle ossa -> alla fine del ciclo risulterà meno spesso
- Parte più piatta: camera d'aria dove il pulcino pone la testa per respirare con i polmoni dal 20° giorno