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QUALITÀ DEGLI ALIMENTI, MARCHI DI QUALITÀ DEI PRODOTTI TIPICI E TUTELA DEL…

- - - - chimica
      - sensoriale di un alimento
  - - - composizione naturale
      - aggiunta di una sostanza estranea
  - - - minor pregio
        
        caratteristiche assai affini
- - - - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
      - Reparto Pesca 🎣 Marittima
    - - Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari
      - controlli
    - - vigilanza sulle produzioni agricole
      - contrasto alla commercializzazione irregolare dei prodotti alimentari
      - prevenire e la repressione delle frodi
      - lotta dei fenomeni fraudolenti
  - - - igiene e sicurezza
      - controllo della catena alimentare
        
        importazioni
      - sistema di allerta
      - educazione alimentare, nutrizione ed etichettatura
      - tecnologie
        
        nuovi alimenti
        
        omg
        
        additivi
        
        enzimi
        
        aromi
        
        contaminanti
      - accertamenti
      - prodotti fitosanitari
      - laboratoi
      - Nuclei Antisofisticazioni e Sanità
        
        NAS
      - servizi di controllo
    - - Comando Carabinieri per la tutela della salute
        
        sistemi di allarme 🚨 europei
    - - NAS
      - azione investigativa
      - servizi di controllo
  - - - posti di Ispirazione frontariera
      - Uffici di sanità marittima
      - aerea e di frontiera
        
        U.S.M.A.F
      - Uffici veterinari per gli adempimenti comunitari
        
        U.V.A.C
    - - Aziende sanitarie locali
        
        ASL
      - Istituti zooprofilattivi sperimentali
        
        IZS