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GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI - Coggle Diagram
GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI
UN ALIMENTO E' QUALSIASI SOSTANZA CHE POSSA SERVIRE ALLA NUTRIZIONE; I PRINCIPI NUTRITIVI SONO PARTICOLARI SOSTANZE CHE IL NOSTRO CORPO DEVE ASSICURARSI PER RIMANERESANO E COMPIERE CORRETTAMENTE LE PROPRIE FUNZIONI VITALI
I NUTRIENTI VENGONO CLASSIFICATI IN
VITAMINE
FUNZIONE REGOLATRICE, FUNZIONE PROTETTIVA
PROTEINE
FUNZIONE PLASTICA, FUNZIONE ENERGETICA, FUNZIONE PROTETTIVA
SALI MINERALI
FUNZIONE PLASTICA, FUNZIONE REGOLATRICE,
CARBOIDRATI / GLUCIDI
FUNZIONE ENERGETICA
POLISACCARIDI
MONOSACCARIDI
GRASSI / LIPIDI
FUNZIONE PLASTICA, FUNZIONE ENERGETICA
ACQUA
FUNZIONE PLASTICA, FUNZIONE REGOLATRICE
PERCHE' CI NUTRIAMO?
COSTRUIRE O RIPARARE I TESSUTI
FUNZIONE PLASTICA
RICAVARE ENERGIA
FUNZIONE ENERGETICA
REGOLARE LE FUNZIONI VITALI E RINFORZARE L'ORGANISMO
FUNZIONE REGOLATRICE E PROTETTIVA