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Gli alimenti e la loro funzione - Coggle Diagram
Gli alimenti e la loro funzione
è una sostanza che permette di produrre l'energia necessaria
costituisce le riserve energetiche e fornisce i materiali indispensabili per il mantenimento e l'attività delle cellule
contengono i nutrienti
sei tipi di nutrienti
proteine
forniscono i "mattoni"
minerali
controllano la trasmissione degli impulsi nervosi
grassi
funzione di riserva di energia
vitamine
producono sostanze che regolano il funzionamento dell'organismo
acqua
costituisce il 65% del nostro peso corporeo
carboidrati
funzione energetica.
di quanta energia ha bisogno una persona giornalmente?
varia dal sesso o dall'età
60-70% in un adulto