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Gastronomía Mediterranea, Marco Porrino Padilla - 00382061, https…
Gastronomía Mediterranea
Países Integrantes
Griega
Española
Italiana
Jordana
Magrbí
Otomana
Comparten clima y cultivo de olivo
Portgual
Malta
Turquía
Elementos Centrales
Olivo
Trigo
Uva
Ingredientes comunes
Hortalizas
Frutas
Frutos Secos
Legumbres
Pescado
Aves de Corral
Lácteos
Huevos
Características
Alta ingesta de alimentos de origen vegetal
Utilización de aceite de oliva
Hierbas aromáticas
Consumo de vino
Alto consumo de proteínas
Dieta Equilibrada
Marco Porrino Padilla - 00382061
https://laroussecocina.mx/blog/que-es-la-cocina-mediterranea-3/
https://www.shbarcelona.es/blog/es/cocina-mediterranea-caracteristicas/