Cambios físicos y químicos
Cambios físicos y químicos
físicos
En los cambios físicos, las sustancias iniciales son las mismas que las finales; es decir, no se producen sustancias nuevas.
químicos
Las reacciones químicas son cambios en los que unas sustancias, denominadas reactivos, se transforman en otras diferentes, denominadas productos.
Reactivos → Productos
Para representar lo que sucede en las reacciones químicas se utilizan las ecuaciones químicas.
S (s) + Fe (s) → FeS (s)
Ley de conservación de la masa
La ley de la conservación de la masa establece que, en todas las reacciones químicas, la suma de las masas de las sustancias que intervienen en una reacción es igual a la suma de las masas de las sustancias que se originan:
masa de los reactivos = masa de los productos
El mol
El mol se define como la cantidad de una sustancia que contiene tantas unidades (de átomos, moléculas, iones, etc.) como átomos hay en 12 g del isótopo de C-12.
El número de partículas por mol se denomina constante de Avogadro (NA) y tiene un valor igual a 6,02 · 1023 mol–1.
la concentración molar
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La concentración molar, c, se define como la cantidad de soluto por litro de disolución. Se calcula dividiendo los moles de soluto entre los litros de disolución. Su unidad es mol/L.
Ácidos y bases
Ácidos
Un ácido es una sustancia que en disolución acuosa se disocia cediendo iones H+, como el ácido clorhídrico:
HCl (aq) → H+ (aq) + Cl- (aq)
Bases
Una base es una sustancia que en disolución acuosa se disocia y cede iones hidróxido OH-, como el hidróxido de sodio:
NaOH (aq) → (OH)- (aq) + Na+ (aq)
