Las glándulas paratiroides son dos pequeñas glándulas pares asociadas a la glándula tiroides. Generalmente en los mamíferos, una de las glándulas está próxima a la zona craneal de la tiroides y la otra está situada más internamente dentro del parénquima de la glándula tiroides.
La glándula paratiroides regula los niveles de Ca y P del organismo por medio de la secreción de la hormona paratiroidea (PTH).
La glándula está rodeada externamente por una fina cápsula de tejido conjuntivo. El parénquima está constituido por cordones cortos, de células. Hay dos tipos de células, las principales, que son las más numerosas, y las oxífilas.
Las células principales son pequeñas, tienen el citoplasma eosinófilo y núcleo redondeado central. Las células oxífilas son más escasas, grandes, poligonales y contienen abundante citoplasma eosinófilo.