Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Intro - Coggle Diagram
Intro
C = élémt de base
unité
fonctionnelle
reproductrice
structurale
séparée d'1 memb
fonctionnant en autonomie ms coordonnées
filtre sélectivemmt échanges avc ext
contient totalité patrimoine gén
régulat°
ex : neur, C hép
capable de tt faire
C souche/pluripotente
composit°
70 % H2O
18 % prot
5% lip
0,25 % ADN
1,1 % ARN
2 % polyosides
mol simples
ions minéraux
biochimie
= étude des processus (réact° + intéract°) chim + physico-chim du vivant
H2O
mol dipolaire
polarité via intéract° hydrogène : 4 liaison H
fluidité par décrochemt et raccrochemt
régit par T°
O + électronégatif qu'H
O partiellemt négatif = accepteur
H partiellemt positif = donneur
à la fois donneur et accepteur
grpemt chim mol bio capable de former liaisons H
6 possibilités faire liaisons H
solut° = résultat d'1 soluté rentrant en intéract° avc solvant (H2O)
solvant peut ê hydrophobe (polaire) ou hydrophile (apolaire)
bio-unicité du monde vivant
constitué m^ élémts
suivent m^ lois chim dictées par atomes constituants élémts
lip (C, H, - O que glucide)
lip simple = acide gras libres
capable libérer facilemt protons
partie hydrophile + partie hydrophobe
lip complexe = phospholip (C,H,O + P, N ou S)
liaison en + rapporte hydrophile = manière de réguler (a)polaire
propriétés
peu solubles = hydrophobes
aliphatiques
chaîne ouverte
fonct°
réserve E
compartimt subCr : structure memb
signalisat°
horm = messager libéré automatiquemt par syst sanguin
protides (C, O,H,S et N)
AA = monomère pouvant s'associer 1 aux autres
20 AA car 20 résidus (R) variables + 1 structure basique
carbone alpha au centre de 4 liaisons covalentes
prot = polymère
associat° avc glucide + lip phospholip
propriétés
AA = mol bifonctionnelle
acide et basique
solubilité différentielle : polaire ou apolaire
acide ou basique = amphotère (peut se combiner aux 2)
réactivité chim
fonct°
enzymatique
structure
reconnaissance + signalisat°
messagers 2ndr (neurotransmetteurs)
acides nucléiques
composit°
5 bases azotées (CHON) +
1 sucre (CHO) +
1 grpemt phosphate (PO)
nucléotide (monomère)
puis polymère : ADN ou ARN (différence d'1 OH en + = liaison H en +)
fonct°
stockage
express° et transfert inf gén
glucides/hydrates de carbone (C,H,O)
étages de CHOH
3 à 6 C
peuvent se cycliser pr intéract°
sucre simples =oses
monomère
sucres complexes/polysaccarides = osides
polymère
propriétés
soluble
assimilable
sucrant
fonct°
réserve E
structure
atome du vivant
atomes majeurs
H
O
C
N
atomes mineurs = oligoélémts (Fer, Cobalt, Cr, etc)
Maladie gén = défaut ds 1 gène (mutat°)
défaut de fonct° prot codée par gène mutée
prot = cible thérapeutique
Bio moléculaire = étude mécanismes de fonctionnemt C au niveau moléculaire
esb techniques permettant manipuler acides nucléiques (ADN ou ARN)