Pärmseened on levinud suhkrurikastes kasvukohtades, näiteks sobivad neile puude mahl ja puuviljad.Suhkrut lagundades saavad nad eluks vajalikku energiat.
Kasulikkus ja kahjulikkus loodusele ja inimesele:
Teatud pärmiliike on inimene iidsetest aegadest kasutanud veini, õlle, leiva, kalja valmistamisel, alkoholi tööstuslikul tootmisel jne. Teatud tüüpi pärmi kasutatakse biotehnoloogias nende oluliste füsioloogiliste omaduste tõttu. Kaasaegses tootmises saadakse pärmi, toidulisandeid, ensüüme, ksülitooli kasutades, vesi puhastatakse õlireostusest.Kuid pärmil on ka negatiivseid omadusi. Teatud tüüpi pärm võib põhjustada inimestel haigusi, kuna need on fakultatiivsed või oportunistlikud patogeenid. Selliste haiguste hulka kuuluvad kandidoos, krüptokokoos, pitiriaas.
