Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Operacions fisicoquímiques per a la preparació de productes cosmètics -…
Operacions fisicoquímiques per a la preparació de productes cosmètics
INTRODUCCIÓ
Hi ha una sèrie d'operacions
pesar
transferir líquids
separar-los
dividir-los
peparar dissolucions
4. MESURA DE VOLUMS
Transferència de líquids
Si el recipient té la boca estreta es farà servir un embut de vidre net i sec
S'abocara on no hi hagui l'etiqueta
Per abocar un líquid a un altre recipient fem servir una vareta de vidre
Un cop hem acabat netejar-ho i secar-ho tot on hem trebellat i el material
Mesurar
Metre cúbic
Decímetre cúbic
Centímetre cúbic
Aparells de mesura de volum
material per a vàter
Pipeta
material per contenir
matràs aforat
Materials més freqüents per mesurar volums
Pipeta
Graduades
Aforades
Buretes
Proveta
Micropipetes
contagotes
2. MANIPULACIÓ DE REACTIUS
Els productes sòlids estan en estat més o menys pur, i hem de comprovar la riquesa i si estan hidratats o no
Les substàncies cristal·lines o en pols es treuen del flascó amb l'ajuda d'una espàtula o un ganivet perfectament net i sec.
Comprovar l'etiqueta del flascó que utilitzem almenys dues vegades
L'excés de reactiu mai no es torna al flascó ja que es podria haver contaminat d'impureses.
3. DETERMINACIÓ DE LA MASA D'UN COS
Tipus de balances
Segons de sensibilitat
Balança de precisió
Balances analítiques
Segons la seva construcció
Balança mecànica biplà o granatari
Balança mecànica analítica
Balança electrònica
Unitats per mesurar la massa
Quilograms
Mil·ligrams
Grams
Mil·lèsima de gram
Manteniment i cura d'una balança
si no s'esta utilitzant s'ha de trobar bloquejada
Sempre que sigui possible s'ha de centrar la càrrega al plat
Es mantindrà neta, per neteja-la es farà servir un pinzell
La càrrega es col·locarà sobre un vidre de rellotge... mai sobre el plat
Cal calibrar cada cert temps
Abans de pesar, ajustar a zero
Sempre que no es faci servir ha d'estar en posició de repòs
No tocar platets o peses amb les mans
No pesar cossos amb temperatura diferent ja que es deteriora el plat.
Els cossos que emeten vapors es pesen en recipients tancats.
Guardar neta i protegida de corrents d'aire, vapors, fonts de calor.
Que és?
Mesurar la massa d'un cos és comparar-la amb la massa d'un altre cos que es defineix com a unitat patró, és a dir, que es pren com a referència.
Condicions que ha de reunir una balança
Sensibilitat
Error
Exactitud
Capacitat de càrrega
Fidelitat
5.DETERMINACIÓ DEL PH
pH-metre
Esperar un instant fins que la llum de la tecla deixi de
parpellejar i anotar el valor de la mesura.
Un cop calibrat l'aparell, submergir l'elèctrode a la
dissolució problema i prémer la tecla pH
Paper indicador
S'espera uns 10 a 15 segons, i aleshores es compara el
color resultant amb els de l'escala de colors
líquids molt viscosos, es deixa caure unes gotes sobre la tira de paper indicador, i es compara el revers amb l'escala de colors.
Una tira de paper indicador se submergeix un parell de segons a
la dissolució a examinar
Si pasa el temps llavorens ja no serveix
6. POLVORITZACIÓ
Objectius
Aconseguir una distribució homogènia
Facilitar la preparació de barreges
Augment de la superfície total del producte
Inconvenients
Augment de temperatura
Empitjora les propietats de flux
Mecanismes de fragmentació
Impacte (efecte de percussió)
Ruixat o desgast (efecte de fricció)
Compressió
Tall o cisalladura
Es realitza per mitjà de morters i molins.
Pols
pols simples
un sol principi actiu
pols composta
barreja de dos o mes components actius simples o un component actiu i un excipient.
7. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
FILTRACIÓ
Filtració Esterilitzant
Filtració Clarificant
CENTRIFUGACIÓ
TAMITZACIÓ
DECANTACIÓ
CRISTAL·LITZACIÓ
EXTRACTE VEGETAL
DESTIL·LACIÓ
8.BARREGES
barreja de partícules sòlides
suspensió d´un sòlid insoluble en un líquid
barreja de líquids miscibles
dispersió de partícules en un medi semisòlid
Tipus
GELS
SUSPENCIONS
DISSOLUCIONS
Solut
esta en menor quantitat
Dissolvent
es troba en major quantitat
EMULSIONS
Emulsió O/A
oli en aigua
Emulsió A/O
aigua en oli
Emulsió A/S
aigua-silicona
Emulsions múltiples
emulsions oleo-acu-oleoses
components d'una emulsió
fase oleosa
tensioactius
fase acuosa
9. EQUIPS I MATERIAL NECESSARI
Pipetes Pasteur
Termòmetre
Embut
Gots precipitat
Provetes
Pipetes
Tub d'assaig
Auxiliars
de pipeteig
Matràs aforat
Vidre de rellotge
Ampolla
de decantació o Gibson
Bureta
Erlenmeyer
Espátulas
Mortell
Material metàl·lic
Filtres
Destil·lador
Balança
bany
PH metre
Agitador magnètic placa calefactora