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熱 (熱量, 傳播, 溫度, 對物質的影響) - Coggle Diagram
熱
熱量
比熱
使1克物質上升攝氏1度所需吸收的熱量
比熱大，溫度難升難降
比熱小，溫度易升易降
定義水的比熱為1卡/克度C
液體中水的比熱最大
H=msT
不同物質、不同狀態下，有不同的比熱
水的比熱大，保持溫度穩定
金屬的比熱通常比熱小，溫度容易升高、容易下降
實證：焦耳實證是一種能量
由高溫物體傳至低溫物體
低溫物體吸收熱能，溫度上升
高溫物體放出熱能，溫度下降
最終兩者溫度達到平衡
熱平衡
高溫的物體將熱量傳給低溫的物體，使兩者溫度達到一致
溫度不同的兩物接觸時，熱的物質溫度逐漸下降，冷的物質溫度逐漸上升
絕熱良好：高溫物質釋放的熱＝低溫物質吸收的熱
有熱量散失，高溫物質釋放的熱＝低溫物質吸收的熱＋散失的熱
單位
卡（路里）
一卡等於使1克的水升高攝氏1度所需吸收的熱量
焦耳
1cal= 4.18J 1J= 0.24cal
熱源
以穩定的熱源加熱，單位時間內吸收的熱量相同
質量相同的不同物質，比熱大，溫度上升慢
質量不等的同一物質，質量大，溫度上升少
傳播
傳導
主要為固體的傳熱方式
傳熱介質不移動
受熱時，物體內原子震動幅度加大，碰種鄰近原子，熱也隨之傳遞出去
氣體熱傳導低，是很好的熱絕緣體
金屬內有許多自由電子，可透過電子傳遞熱量，導熱速率大於絕緣體
輻射
透過電磁波的方式以光速傳播
原子震盪時會產生電磁波向外輻射
物體會吸收外界輻射熱，也會吸收輻射熱
黑色粗糙物質表面容易吸收，也容易放出輻射熱
白色光滑表面，不易吸收，也不易放出輻射熱
對流
主要為液體或氣體的傳熱方式
液體底部受熱時，下層因體積膨脹而密度變小，向上流動
上層因密度較大而向下流動
現象
熱油高溫傳至低溫
傳熱速率：固體 > 液體 > 氣體
溫度
溫度計
測量溫度高低的工具
水銀溫度計
酒精溫度計
液體溫度計
耳溫槍
液晶溫度計
溫標
將物體的冷熱程度，以刻度表示
攝氏溫標
華氏溫標
自訂溫標
定義：物體冷熱的定量表示法
對物質的影響
熱脹冷縮
大多數，物質溫度升高，體積膨脹
溫度升高，分子運動劇烈
同意物質熱脹程度 氣體 >液體 >固體
水的反常性
0～4：熱縮
4～100：熱脹
三態變化
固<->液
熔化
凝固
液<->氣
汽化
蒸發
沸騰
凝結
固<->氣
昇華
凝華
狀態發生變化，物質有熱量的進出，但是溫度卻不改變
化學變化
伴隨能量的進出
吸熱
放熱