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FRUTTA, RINTRACCIABILITA - Coggle Diagram
FRUTTA
ACIDULA
ACIDULA ZUCCHERINA
ZUCCHERINA
OLEOSA
AMIDACEA
CASTAGNA
AMIDACEE 35% CIRCA
NOCI NOCCIOLE
MANDORLE NOCCIOLINE
LIPDI INSATURI 50-70%
FICHI, CACHI
DATTERI E BANANE
GLUCIDI SEMPLICI
PIU' CONSUMATA
MELE, PERE
ACIDI ORGANICI E GLUCIDI SEMPLICI
AGRUMI
VITAMINA C
RINTRACCIABILITA
PERCORSO PER RICOSTRUIRE LA STORIA (RFP) N 178 28-1-2002
CONTROLLO RISCHIO IGENICO SANITARIO
GARANZIE DELL'ORIGINE
COTORLLO DI GESTIONE, QUALITA' DEI PROCCESSI PRPRODUTTIVI
VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI SUL MERCATO