Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
AMINO AXIT :pen: amino-acid-la-gi-1 - Coggle Diagram
AMINO AXIT :pen: 
TÍNH CHẤT HÓA HỌC :question:
-
-
-
4. Amino axit tác dụng với HNO2 (phản ứng của nhóm NH2) :silhouette:
HOOC-R-NH2 + HNO2 → HOOC-R-OH + N2 + H2O
5. Amino axit phản ứng este hoá (phản ứng este hoá nhóm COOH) :tada:
NH2-CH2-COOH + ROH → NH2-CH2-COOR + H2O (khí HCl)
– Amino axit có làm đổi màu quỳ tím hay không tùy thuộc vào quan hệ giữa số nhóm COOH và số nhóm NH2 có trong phân tử amino axit:
- Nếu phân tử amino axit có số nhóm COOH = số nhóm NH2 → amino axit không làm đổi màu quỳ tím.
- Nếu phân tử amino axit có số nhóm COOH > số nhóm NH2 → amino axit làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.
- Nếu phân tử amino axit có số nhóm COOH < số nhóm NH2 → amino axit làm đổi màu quỳ tím thành xanh.
-
TÍNH CHẤT VẬT LÍ :question:
-