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PESCA - Coggle Diagram

- - - - 1.SALATURA: a secco
        
        2.ESSICCAMENTO:sia al sole o essiccatoi
        
        3.AFFUMICAMENTO: fumo freddo o caldo
        
        4.MACINATURA: cotti in forno
  - - - 5.SARDINE
      - 4.TONNO
- - - - MOLLUSCHI : vongole , ostriche...
        
        CROSTACEI: gamberi,scampi