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Comunicación ética en nutrición, Santiago Acosta Pérez, Camacho, S. (2020)…
Comunicación ética en nutrición
Profesional de la nutrición
Comunica a partir de una base ética y profesional
Su impacto tiene mayor alcance
La información es aplicable al contexto del receptor
Habilidades de comunicación
Entrevistar cualquier tipo de población
Establecer diagnósticos e intervenciones nutricias
Comunicación efectiva
El efecto es claro y logra el efecto esperado
Ético y veraz
Fuentes de información
Televisión, folletos, presentaciones, carteles...
Información para el público en general
Factores clave en las decisiones alimentarias
Redes sociales
Generar, recibir y compartir información
promoción y educación de la salud
Etiquetado nutrimental
Información para tomar decisiones saludables
Asociaciones profesionales
Evidencia científica
Impacto del nutriólogo
Escoger cuidadosamente la información a compartir
Utilizar el medio adecuado de acuerdo al público objetivo
utilizar un lenguaje adecuado y no ofensivo
Promover alfabetización adecuada
Darle la atención necesaria a todos los pacientes
Sustentar su información
Desmentir información falsa o no sustentada
Santiago Acosta Pérez
Camacho, S. (2020). Comunicación ética en nutrición.