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焙煎 (豆, 【USプレミアム】ブラジル プレミアムショコラ, 【生豆本舗】タンザニア ンゴロンゴロ A++, 東ティモール オーガニック,…
焙煎
豆
【生豆本舗】イルガチェフェ G1 ナチュラル
15分間
当日
酸味が強い
17分間
23-08-29
2251
イルガチェフェ
G1
ナチュラル
当日
酸味もなく香り良し
グジ G1
17分間
当日
酸味が強い
【USプレミアム】ブラジル プレミアムショコラ
16分間 23-09-10
2242
ブラジル_ショコラ
1日頃
1日目 少し苦味が先にくる印象
3日頃 落ち着きバランスが良くなった印象
7分間 23-02-04_2254
バランス良し
【生豆本舗】タンザニア ンゴロンゴロ A++
17分間
酸味、香り、苦味のバランス良し
後味のキレが良い
東ティモール オーガニック
バランス良し
エチオピア ハロベリティ ナチュラル
World Beans shop ニカラグア ロス・アルティプラノㇲ ジャバ アナエロビック ハニー
バランス良し、上品
【生豆本舗】タンザニア キゴマ
2023/9/27 15分間
1日目
最初に酸味。香り、苦味のバランス良し
ブラジル
【生豆本舗】サント・アントーニョ農園（COE）