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CONSERVAZIONE - Coggle Diagram
CONSERVAZIONE
CONSERVANTI NATURALI :apple:
ACETO
ALCOL
OLIO
ZUCCHERO
SALE
A FREDDO :snowflake:
CONGELAMENTO
SURGELAZIONE
REFRIGIAZIONE A FREDDO
RIMOZIONE DELL' ACQUA
LIOFIZZAZIONE
CONCENTRAZIONE
ESSICCAZIONE
A CALDO :fire:
STERILIZZAZIONE
AFFUMICATURA
PATORIZZAZIONE
ADDITIVI
COLORANTI
CONSERVANTI
AROMATIZZANTI
AROMI SINTETICI
AROMI NATURALI
IRRADIAZIONE