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GLUCIDI, OIP , index , OIP - Coggle Diagram
GLUCIDI
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semplici
disaccaridi
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lattosio ( glu+gal )
nel latte , intolleranti NO enzima lattasi -> latti delattosati
monosaccaridi
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glucosio, ( aldoso ) ( -OH nel C4 speculare col galattosio ) . nel sangue glicemia normale 60-100mg/dl
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composti ternari ( C, H, O )
zuccheri/carboidrati/idrati di C
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