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Introduction et rappels - Coggle Diagram
Introduction et rappels
Eau potable
Sans déchets organiques
Exempts de pdts toxiques, ts les hydrocarbures: arsenic, pb, cadmium, cyanure
Sans microbes
: germes, virus, parasites
En + critères selon le pays
Ql organoleptiques:
couleur, turbidité, odeur, saveur
Paramètres physico-chimiques naturels
: sulfates < 250mg/L , chlorure > 200mg/L , potassium <12mg/L, Ph de l'eau entre 6-5 à 9, nitrates < 50 mg/L , fluor < 1.5mg/L
Présence de sub dites indésirables
: nitrates, nitrites, pesticides
Stockage et conservation
Stockage ds endroit frais, sec et sombre
Bouteille en verre si l'eau n'est pas bue à la source
Consommation rapide après ouverture
Ne pas boire à la bouteille
1 verre d'eau le matin à jeun: chaude --> stimule le nettoyage intestinale, froide ---> stimule la chasse biliaire (intéressant huile + qq goutte de citron pr favo le transit)
Eau du robinet: normes françaises
Tt le reste présence est toléré en deça d'un certain seuil: métx --> lourds : Hg, Pb, Cd, As, autres métx: Al, Fe, Cu, chlorure, nitrates, pesticides, radioactivité naturelle
Non testé / noon réglementé: médicaments ... ( traces, effet cocktail...)
Valeurs devrait être nulles: E choli et autres entérocoques, b, germes pathogènes, parasites
Eaux embouteillées, de source ou minérales
Eau minérale naturelle
Effets bénéfiques pr les santé reco par l'académie nationale de médecine
CI de certaines selon leur compo
: sulfates (effet détox digestif), chlorure (tendance à ↑ HTA et maladies rénales) , sodium ( :warning: HTA)
Teneur constante et spé en minérx (même en faible Q)
Spécificités de certaines
: bicarbonatées, calciques, magnésiennes
Minéralisat° de l'eau: résidus ) sec à 180°C
Faiblement minéralisée > 500mg/L
Moyennement minéralisée de 500 à 1500 mg/L
Très faiblement minéralisée < 50mg/L : montagne d'Arées de carrefour, volvic, montcalm, mont Roucous
Riches en sels minéraux > 1500mg/L
Eau de source
Débit constant
Analyse bactériologique / chimique
< 250mg/L de chlorure et sulfates
< 1mg )/L de fluor
< 50mg/L de nitrates
Autorisat° préfectoral
Minéraux et leur absorption
Eau faible en minérx --> effet happant des déchets
Eau faiblement minéralisée mais pas déminéralisée pr autant
Major des minérx que nous absorbant issu de notre ali
Ab ds minérx ds I
Eau de boisson
: formes ioniques hydratées libres (moins efficace que forme complexée)
Mécanisme sont +/- finement régulés pr chaque métal
Alimentat°
: minérx ss forme chélatée (=complexe à des AA, vit et autres molécules organiques) (Cu passe bien ac l'histidine, Se ac la méthionine)
Au total, le passage des formes libres est moins efficace que celui des fromes chélatées
Concusion
OMS: 50 à 500 mg/L
Naturopathie
à 150 mg/L en cure ponctuelle
< à 25mg/L en cure
25 à 150 mg/L régulier
Choisir eau
Résistivité (ohm.cm²): Rô élevé 6000-100 000
Légèrement acide à neutre --> 6-7 idéalement
Potentiel ox-red rH2: 18-28 réductrice
Eaux intéressantes
: Rosée de la Reine, montcalm, Mont Roucous,
celtic
, lauretana, volvic
Répartit° de l'eau ds l'orga
Cycle de l'eau
: se renouvelle ts les 10 à 15j. En 30 min eau va ds les C après l'avoir bu
L'eau en interne
Quid des minérx: boisson et alimentation
L'eau vaut par ce quelle emporte et non apporte --> préfère eau pure faiblement minéralisée
S'hydrater ≠ de: se minéraliser, se nourrir
Minéralisat° de l'eau: juste équilibre et en cures ( eau très minéralisée va être encrasante sollicite trop le filtre rénale)
Homme 70kg: environ 45 L d'humeurs
2/3 secteur intra-Cr (C + derme)
1/3 secteur extra-Cr (lymphe + plasma sanguin)
Entrée et sorties d'eau
Idéalement boire tout au lg de la journée
Boisson quotidienne: alimentation + eau = 2.5L/j
Sorties: urines, fèces, poumons, sueur
Une légère déshydratat° va fortement altérer notre E, nos humeurs et perf mentales et physiques
Eau métabolique : eau ds les C , retransformé et relancer ds le métabolisme