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Lei nº 5.627/16 (Food Trucks) - Coggle Diagram
Lei nº 5.627/16 (Food Trucks)
Conceito de Food Truck
Comercialização de alimentos
De modo etinerante
sem fixar ponto
em veículo automotor
ou rebocável
Deve propiciar
Manipulação de alimentos
armazenamento de alimentos
autonomia de
água
energia
Dimensões
Altura
3,30 metros
Comprimento
7 metros
Largura
2,5 metros
Pré-preparo
Cozinha de apoio
separada do food truck
Sujeita a VISA
Propaganda
Restrita a fuselagem
Apenas para
identificação
caracterização
Autorizada por órgão de trânsito competente