Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Безпека харчування урок-тренінг 8клас - Coggle Diagram
Безпека харчування
урок-тренінг 8клас
Мета
формувати поняття про традиційні і сучасні системи харчування; дати змогу відпрацювати навички правильного вибору харчових продуктів;
виховувати уважне та відповідальне ставлення до власного здоров’я; виховувати шанобливе ставлення до традиційної української кухні і повагу до кулінарних традицій інших народів світу
ознайомитися з хворобами, до яких призводить неякісне, незбалансоване харчування; ознайомити із поняттям «харчові добавки»
Очікувані результати
пояснюють:
принципи харчування для здоров’я;
небезпеку незбалансованого харчування;
необхідність консультування щодо вживання харчових добавок;
дотримуються правил: харчування для здоров’я
наводять приклади: традиційних і сучасних систем харчування;
розпізнають: міфи і факти про дієти;
називають наслідки незбалансованого харчування
Ключові компетентності
Спілкування державною мовою;
соціальна компетентність;
обізнаність і самовираження у сфері культури
ініціативність і підприємливість
Інформаційно-цифрова
Основна частина
Мозковий штурм – 1хв
Що означає слово "дієта"?
Робота в парах – 3 хв
Дебати «Дієта: за і проти»
Учні обирають сторону «за» або «проти» і по черзі доводять свою думку. В кінці роблять висновки, хто був переконливішим і які переконання правильні.
Робота в групах (взаємонавчання) – 5 хв
І група
– «Хвороби, до яких призводить незбалансоване харчування» (підручник с.45)
ІІ група
– «Харчові добавки»(підручник с.49)
Інтерактивна міні-лекція – 3 хв
Презентація
"Традиційні і сучасні системи харчування"
Вправа «Інтелектуальна розминка» – 3 хв
Учні заходять на онлайн сервіс
LearningApps
і встановлюють відповідність між українськими традиціями, святами, стравами.
Руханка «Вгадай страву?» - 1хв
Учні заплющують очі і уважно слухають. Вчитель називає різні страви. Якщо це українська страва то кладуть руку на серце і кажуть: «Слава Україні!».
Гра "Супермаркет" - 7 хв
І група - сніданок; ІІ група - обід; ІІІ група - вечеря
Завдання кожній групі обрати певний набір продуктів харчування, які підходять для сніданку, обіду і вечері. Та за допомогою додатку у телефоні порахувати калорійність кожного набору продуктів. Потім підбивають суму і визначають чи відповідає вона добовій кількості калорій.
Втупна частина
Знайомство – 2 хв
Вступне слово вчителя.
Учні по черзі продовжують фразу:
"Моє ім’я ..., якби я був(ла) їжею
то був(ла)… тому що…"
Правила тренінгу – 1хв
Зворотній зв’язок («Аукціон знань») 2хв
З чого складаються продукти харчування?
Принципи та особливості харчування підлітків?
Що таке калорійність та енерговитрати?
Оголошення теми і мети уроку – 1хв
Очікування учнів – 2хв
Учні заходять на дошку Jambord і на стікерах пишуть свої
очікування
Заключна частина
Зворотній зв’язок - 2хв
Учні повертаються на дошку Jambord і аналізують чи справдились їхні очікування.
Рефлексія «Незакінчене речення:» - 1 хв
Учні по черзі продовжують фразу:“Я намагатимуся надавати перевагу здоровій їжі тому, що….”
Домашнє завдання - 1хв
.
Скласти правила збалансованого харчування за методом «Фішбою»
Наскрізні лінії
Здоров'я і безпека - Т3
Підприємливість і фінансова грамотність - Т4
