Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ALIMENTS+AIRE - Coggle Diagram

- - - - Aporten matèria
        
        Regulen el nostre metbolisme
  - - - Els produeixen els èssers vius
    - - Definició
        
        Éster (compost orgànic) d’ àcid gras o una barreja d’aquests compostos, que sovint es produeixen en éssers vius o en aliments
      - funció
        
        Aporten E i formen les nostres reserves energetiques i aporten materia
      - Tipus
        
        saturats(liquids-mantega)
        
        hidrogenats o transferants
        
        insaturats(liquids-olis)
    - - Definició
        
        Llargues cadenes de molecules mes petites anomenades AMINOACIDS(carboni, hidrogen, oxigen i nitrogen)
      - Funció
        
        Son imprecindiples per la sintesi de biomolecules que permeten el manteniment i creixemnet del nostre cos. Funció METABÒLICA
        
        Aporten energia de manera secundaria
    - - definició: C, H, O
      - FUNCIÓ:
        
        Aporten E de forma ràpida
        
        Aportar matèria per fer altres molècules
      - Tipus
        
        SIMPLES(sucres)
        
        glucosa
        
        COMPLEXOS
        
        Midó
    - - Definició
        
        Una vitamina és un compost orgànic que l'organisme necessita com a nutrient en petites quantitats.
      - Funció
        
        Regulen els processos metabolics
  - - - No elsprodueixen els èssers vius