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Aparato Digestivo, Joaquin Granda 3ero A - Coggle Diagram
Aparato Digestivo
Glándulas
Glándulas salivales
Hay tres pares: dos parótidas, una a cada lado de la cabeza, por delante del conducto auditivo externo; dos
submaxilares, situadas en la parte interna del maxilar inferior, y dos sublinguales bajo la lengua.
Todas ellas tienen la función de ensalivar los alimentos triturados en la boca para facilitar la formación del bolo alimenticio e iniciar la digestión de los hidratos de carbono (por efecto de la amilasa salival).
Hígado
Glándula voluminosa de color rojo oscuro que produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar.
La función de la bilis en el intestino delgado es facilitar la digestión de las grasas. Por otra parte, el
hígado juega un papel clave en las vías metabólicas fundamentales.
Páncreas
Páncreas exocrino
fabrica el jugo pancreático que contiene las enzimas digestivas (amilasa, lipasa y
tripsina).
El jugo pancreático llega al duodeno por el conducto de Wirsung para participar en la digestión de los
alimentos.
Páncreas endocrino
fabrica varias hormonas que se excretan en la sangre para llevar a cabo funciones
imprescindibles para el organismo.
La más conocida es la insulina, que regula el metabolismo de los azúcares.
Conductos Digestivos
Está formado por
Boca
Cavidad que se abre en la parte central e inferior de la cara y por la que se ingieren los alimentos. En la boca encontramos la lengua y los dientes. Es aquí donde vierten su contenido las glándulas salivales y tienen lugar la masticación y salivación de los alimentos.
Faringe
Se comunica con la boca por la parte anterior, y por la parte posterior con la laringe, de la que está separada
por la epiglotis, y con el esófago, al que derrama el bolo alimenticio.
Esófago
Conducto muscular de 18 a 26 centímetros de longitud que recoge el bolo alimenticio una vez terminada la
fase bucofaríngea de la deglución.
Estómago
se encuentran diferentes tipos de células que participan en la secreción del jugo gástrico. El
jugo gástrico contiene ácido clorhídrico y pepsina, responsables de la digestión gástrica del bolo alimenticio.
Intestino delgado
continúa la digestión de los alimentos hasta su conversión en componentes elementales aptos para la absorción; y aquí juega un papel fundamental la bilis, el jugo pancreático (que contiene amilasa, lipasa y tripsina) y el propio jugo intestinal secretado por las células intestinales.
Colon
Los movimientos contráctiles del colon, presentan patrones diferentes para cada una de las funciones fisiológicas, y regulan la capacidad de absorción de líquidos.
Órganos
La función principal es convertir el alimento en moléculas pequeñas y hacerlas pasar al interior del organismo. Los alimentos pasan por un proceso de fragmentación mecánica y digestión química.
Es un conjunto de órganos que tienen como misión fundamental la digestión y absorción de nutrientes. Para lograrlo, es necesario que se sucedan una serie de fenómenos a lo largo de las diferentes partes que lo constituyen.
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