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LE CELLULE - Coggle Diagram
LE CELLULE
i principali costituenti delle membrane biologiche sono i fosfolipidi, che presentano due porzioni distinte
una regione IDROFILA (cioè la tetsta del fosfolipide) che contiene unb gruppo fosfato e ha carica elettrica, perciò tende ad associarsi con le molecole polari dell'acqua.
una regione IDROFOBICA( cioè la code)che tendono ad associarsi con altre sostanze apolari, non si sciolgono nell'acqua.
grazie a queste proprietà, i fosfolipidi, in un ambiente acquoso si organizzano spontaneamente a formare un doppio strato
il doppio strato fosfolipidico conferisce stabilità all'intera struttura, mantenendola flessibile
le cellule contengono al loro interno l'acqua e le biomolecole che sono necessarie alla sopravvivenza degli organismi viventi. Le cellule sono minuscole.
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le cellule sono delimitate da membrane biologiche che condividono la stessa organizzazione molecolare; perciò hanno in comune molte proprietà
le membrane devono la loro struttura fisica il loro funzionamento ai lipidi, alle proteine e ai carboidrati.
i componenti principali sono i Fosfolipidi, che formano un doppio strato.
Il doppio strato fosfolipidico forma un "lago" lipidico in cui galleggiano varie proteine. Questa struttura è detta MODELLO A MOSAICO FLUIDO
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negli eucarioti ; oltre alla membrana esterna, esiste un complesso sistema di membrane interne che delimitano organuli differenti.
esiste una stretta relazione tra tutte le membrane di una cellula: si formano, passano da un organo all'altro, si interrompono e si fondono tra loro
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tutte le membrane biologiche contengono proteine.Il numero e il tipo di molecole dipendono dalla funzione della membrana.
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sulla membrana sono presenti i CARBOIDRATI che permettono il riconoscimento e l'adesione tra cellule.
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