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CH6王品集團-對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
CH6王品集團-對食安風暴之因應與反思
簡介
經營理念
群力
創新
誠實
滿意
旗下品牌
陶板屋
原燒
西堤牛排
聚北海道昆布鍋
王品牛排
藝奇新日本料理
夏慕尼鐵板燒
hot 7鐵板料理
品田牧場
石二鍋
舒果
12 mini
截至2021年6月1日還有其他14家等
企業概況
2012年3月6日掛牌上市
目前股本有新台幣7.7億元，共有海內外13個特色品牌設立432間分店
成立於199312月7日
以建立幸福企業為標的與塑造「以人為本，從心出發，看見希望！」之社會企業為目標
後續處理方式
向頂新集團求償
建立措施，以杜絕類似情況發生
推動「食在安心認證」
新品管三政策
建立二階物料管理制度
送SGS檢測
成立食安部門
退費機制
劣油風暴
品牌形象打擊
消費者開始動搖對王品集團的信心，擔心吃下的食物會危害到健康，以及王品集團消極的處理方式
股價新低造成經營主導權易手
連續三波食安風暴，決策層陷入團體決策迷思
問題豬油
正義香豬油
北海香豬油
強冠香豬油
危機處理不當
一開始不出面說明
退費處理態度消極，後來的退費制度又過於嚴苛
異常交易疑雲
食安風暴爆發後，外資交易出現異常的大量賣超行為
大眾懷疑是否有機構投資人從此事件中採取措施，以免鉅款損失