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La matière vivante, Cycle cellulaire, Anabolisme, Catabolisme, 2/3 = eau,…
La matière vivante
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composition corps
1/3 = matière sèche
50% C et 10% N
O, H et N = grpts fonctionnels des molécules organiques
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Catabolisme
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ex : digestion, excrétion
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NB : Pour le transport des nutriments la membrane cell doit ê fluide = bon équilibre entre DHA et EPA (oméga 3 et oméga 6)