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CH6王品集團 - Coggle Diagram
CH6王品集團
經營理念
群力:群起攜手，同心協力
敏捷:敏而好學，捷足先登
誠實:誠以待人，實以律己
創新:創意創業，擘劃新局
處理方式
向頂新集團求償
推動食在安心政策
退費機制
新品管三政策
建立二階物料管理制度:對王品集團直接供應商的上游廠商進行物料履歷的控管
送SGS檢驗:檢測、測試、驗證、查證
成立獨立食安部門:在全台每家店巡視把關
公司背景
旗下品牌:台灣共25個/中國共12個
塑造"以人為本，從心出發，看見希望"的社會企業為目標
戴勝益於1993年創立
企業發展
企業使命:提供顧客優質的餐飲文化體驗，善盡企業公民責任
企業目標:2030年10000家店
企業願景:成為最優質的餐飲集團
食安危機
黑心油事件
2014/9，強冠企業被查獲以問題油品製成香豬油
正義豬油與北海油紙查獲使用飼料油、非食用油等混雜豬油
劣油廠商
正義香豬油
北海香豬油
強冠香豬油
處理不當
退費機制嚴格態度又消極
參雜黑心油商品項目通報不實
未在第一時間出面說明
異常交易疑雲
食安風暴爆發後，外資交易出現異常大量賣超行為
大眾懷疑投資人從中採取避險措施，以避免鉅額損失