Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
王品集團-對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
王品集團-對食安風暴之因應與反思
經營理念
誠實
群力
滿意
創新
企業發展
願景：成為全球最佳的連鎖餐飲集團
使命：以卓越的經營團隊提供顧客優良的餐飲文化體驗
目標：透過短期、中期、長期的目標展店
劣油風波
品牌形象受打擊
食安危機
企業股價下跌，且跌至新低
預防措施
三大品管政策
成立食安部門
建立兩階段物料管理制
將物料送檢至SGS檢測
推行【食在安全認證】
危機處理
採退費制
對於上游供應商頂新集團求償