Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

انتاج الطماطم تحت المحميات, النضج و الحصاد, فسيولوجيا الازهار وعقد الثمار,…

- - - - درجة الحرارة المثلي للانبات 18-26درجة مئوية
      - درجة الحرارة المثلي للنمو الخضري 20-25درجة مئوية في الايام المشمسة وحوالي 18-20درجة مئوية في الايام المليئة بالغيوم و17درجة مئوية ليلا
      - درجة الحرارة المثلي خلال مرحلة الازهار والعقد تتراوح بين 19-24درجة مئوية
      - الحرارة المثلي عند تكوين الثمار تتراوح بين 20-24درجة مئوية
  - - - يسرع النهار القصير من التبكير في الازهار وزيادة الازهار
      - يضعف انخفاض شدة الاضاءة من النموالخضري
      - يؤدي انخفاض شدة الاضاءة لنقص المواد الكربوهيدراتية مما يسبب بروز الميسم عن الانبوبة السدائية
- - - - الأولى بعد الشتل بنحو 3 أسابيع، وتكون عزقة خفيفة أى خربشة، وتتركز فائدتها فى التخلص من الحشائش
      - والثانية بعد 2 - 3 أسابيع من الأولى، والثالثة بعد فترة مماثلة. وتتركز فائدتهما فى التخلص من الحشائش.
  - - - التركيب المبدئى للسلك حامل المحصول وخيط المحصول
      - التعامل مع القمم النامية للنباتات(لف الخيط حول الساق – التفريع الجانبى – التطويش)
      - إزالة الأوراق
      - الترقيد (مع مراعاة إنها عملية لا تستخدم فى كل نظم التربية)
    - - تربط نباتات الطماطم وهى صغيرة فى خيوط تتدلى من الأسلاك الأفقية التى تمتد أعلى خطوط الزراعة وقد يستبدل ذلك بربط الخيوط الملاه هذة مع خيوط أخرى أفقية تمتد على سطح التربة بطول خط الزراعة ، وفى كلتا الحالتين يربى النبات رأسيا على ساق واحدة وعلى إرتفاع متر ونصف فى وضع شبة عمودى وذلك بتوجيهه على الخيط على فترات متقاربة على أن يكون ذلك فى إتجاة واحد بإتجاة عقارب الساعة حتى لا يحدث إرتخاء لساق النبات فى مرحلة متقدمة من النمو عندما يزيد حمل الثمار
      - من الضرورى إزالة جميع الأفرع الجانبية التى تنمو فى أباط الأوراق فى المراحل المبكرة من نموها حتى يمكن تربية النباتات على ساق واحدة ، وتعرف هذة العملية بإسم السرطنة ، حيث تزال هذة الأفرع عندما يصل طولها إلى نحو 5 ¸ 2 سم حيث يكون من السهل قطعها، ويؤدى تركها لتنمو أكثر من ذلك قبل التخلص منها إهدار لغذاء النبات وزيادة المسطحات النباتية المجروحة عند إزالة الأفرع بعد كبر حجمها
      - يفضل إجراء هذة العملية فى الصباح الباكر للأيام المشمسة لإن لك يساعد على سهولة قطع الفروع الجانبية وسرعة جفاف وإلتئام مكان الجرح
      - يستمر فى توجيه النباتات على الخيوط حتى تصل إلى السلك العلوى ، ويعرف ذلك بالتربية الرأسية .
  - - - الاسبوع الاول والثاني من الزراعه يتم الري بماء فقط بدون اسمده لعدم تعرض الشتلات للذبول والموت و ضبط الرى لتشجيع تكوين مجموع جذرى قوى.
      - من الاسبوع الثالث يبدأ التسميد المعدنى على ان تقسم الكميات المذكور بالجدول على عدة دفعات خاصة نترات النشادر وحامض الفوسفوريك و سلفات البوتاسيم يضاف معا على حوالى 2 - 3 دفعات.
      - عدم خلط نترات الكالسيوم مع اية اسمدة خاصا التى تحتوى سلفات لكن يضاف فى يوم مستقل مع حمض النيتريك مرة بالاسبوع، كما يعتبر حمض النيتريك مصدر للنيتروجين 13 % و يستخدم ايضا فى تسليك النقاطات و خفض حموضة التربة.
      - يضاف حامض الهيوميك مرة بالاسبوع للمساعدة على نمو وتنشيط المجموع الجذري.
      - في حالة استخدام معالج الملوحة فى الاراضى الملحية: يمكن استخدام سال واكس(كودى اجرو) .5 – 1 كجم/للفدان او سالتراد (تريدكورب) 2 لتر/ للفدان بالاسبوع.
  - - - 1- تكاثف بخار الماء على السطح الداخلي لبلاستيك وانزلاقه على جدار الصوبة وتساقطة على النباتات مما قد يتسبب في الإصابة بالأمراض الفطرية .
      - 2- تؤدى إلى التأثير الغير جيد على عقد الثمار
      - 3- حدوث ارتفاع في درجة حرارة الصوبة والنباتات وكذلك ارتفاع الرطوبة النسبية مما يؤدى إلى اصفرار وموت النباتات خاصة إذا استمرار اغلاق الصوبة وعدم تهويتها لفترة طويلة
    - - 1- بعد الزراعة فى الصوب وخلال شهر وسبتمبر واكتوبر ونوفمبر يتم فتح أبواب الصوبة وفتحات التهوية طوال النهار والليل
      - 2- فى الأشهر التى تنخفض درجة الحرارة فيها بصورة كبيرة (ديسمبر حتى اوائل فبراير) تتم التهوية فى الأيام الصحوة المشمسة
      - 3- تتم التهوية بعد 2 – 3 ساعات من شروق الشمس
      - 4- يتم اغلاق الصوبة بعد 2 – 3 ساعات قبل الغروب
- - - - لا تزهر نباتات الطماطم ، وتعقد ثمارها بشكل جيد الا اذا كان هناك توازن بين محتوى النبات من كل من المواد الكربوهيدارتية
    - - درجة الحرارة المرتفعة تؤدى الى تاخير ازهار الطماطم . وقد تشابهت الأصناف فى هذا الأمر سواء أكانت مبكرة الإزهار ، أم متأخرة . وعلى العكس من ذلك ، ثبت ان تعريض نباتات الطماطم الصغيرة لدرجة حرارة منخفضة نسبيا يدفعها نحو الازهار المبكر، فيتكون العنقود الزهرى الاول بعد تكوين عدد اقل من الاوراق كما يزداد عدد الازهار فيه.
- - - - - الثمار قرمزية اللون يزيد فيها تركيز الليكوبين ويقل البيتا كاروتين بدرجة كبيرة .
      - - الثمار الوردية اللون يقل فيها تركيز الليكوبين ويزيد البيتا كاروتين .
      - - الثمار البرتقالية والصفراء يختفى فيها الليكوبين وتكون الصبغات الموجودة هى (بيتا كاروتين، ألفا كاروتين، جاما كاروتين،وغيرها من الصبغات الصفراء الكاروتينية). ويزداد تركيز البيتا كاروتين إلى نحو 10 أضعاف التركيز العادى فى الأصناف البرتقالية عنه فى الأصناف الصفراء .