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Cardápio de Verão Vol.1 - Coggle Diagram

- - - - https://www.illy.com/en-us/coffee/coffee-recipes/vanilla-cream-cold-brew
  - - - leite em pó
  - - - água com gás
      - xarope de maracujá
- - - - Um liquidificador que pode triturar gelo
      - 200 gr cubos de gelo
      - 160 ml de cold brew concentrado
      - 140 ml de leite
      - 60 ml de creme puro
      - 1 colher de sopa (7g) de xarope de malte de arroz (ou outro açúcar líquido)
      - ¼ colher de chá (1g) de goma xantana*
      - Adicione os ingredientes no liquidificador
      - Bata até o gelo ficar homogêneo
      - Despeje em um copo alto (400-500ml)
      - Cubra com o que seu coração desejar, usamos chocolate...
      - Notas
      - *A goma xantana pode ser encontrada na seção de alimentos saudáveis / sem glúten do supermercado. É o ingrediente mágico para impedir que o gelo se separe em camadas.
  - - - 120 ml illy CLASSICO Ready To Drink Cold Brew
      - 40 ml de leite vegetal
      - Cubos de gelo
  - - - Liquidificador ou batedeira
      - 200 g (cerca de 2 bolas grandes) de sorvete de baunilha
      - 140 ml de concentrado de cold brew
      - 140 ml de leite
      - Instruções
      - Adicione os ingredientes a um liquidificador (ou misturador de milkshake)
      - Misture até ficar homogêneo
      - Despeje em um copo alto (400-500ml)
  - - - 80 ml illy CLASSICO Ready To Drink Cold Brew
      - 30 ml vodka
      - 50 ml limonada espumante
      - Cubos de gelo
      - Uma rodela de limão