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PROGETTAZIONE AZIENDA, MUN SOC. SEMPL., 1) consistenza terreni 40 ettari…
PROGETTAZIONE AZIENDA
MUN SOC. SEMPL.
MUN APIARIUM
MUN FARM
Borgo Chiese
1) consistenza terreni 40 ettari in affitto mais ceroso e prato, 80 ettari alpeggio
Malga Valle Aperta Bondolo 1894 slm
Gli ettari a Valle sono nella maggior parte sul comune di Borgo Chiese e in minor parte sui comuni di Storo e Cimego
1) 70 arnie di cui 50 nomadismo
Miele di rododendro
una media di 15 kg a arnia nomadismo, 1050 kg. A 14 euro al Chilo, 14700 Euro
2) consistenza bestiame 50 vacche in lattazione, 50 rimonta, stazione di mungitura Robot Delaval
razze allevate FRISONA e BRUNA
quantità latte prodotta mensile 1200 kg a 0.50 cent al litro, 216000 Euro
3) Fabbricati (stalle, fienili, magazzini attrezzi) in Comodato d'uso gratuito da parenti
Stalla a stabulazione libera, cuccetta a buca con paglia
7) assistenza contabile (CIA)
PUNTI DI FORZA DELL'azienda: diversificazione del reddito, margine di miglioramento della quantità di latte prodotta, azienda consolidata dal passato, prodotto miele di Rododendro di nicchia
9) Corsi di formazione effettuali MASCALCIA, fecondazione artifificiale, uso fitosanitari, macchine agricole
codice attività APICOLTURA NOMADE
codice attività ALLEVAMENTO BOVINI DA LATTE
media per vacca 30/31 kg
Produzione trinciato mais autosufficienza al 90 % produzione fieno 1° e 2° taglio autosufficienza 65% mais produzione mais insilato autosufficienza 98%
alimentazione con carro miscelatore una volta al giorno
Concimaia coperta, box vitelli, manze sotto i 24 mesi, asciutte, infermeria
una media di 20 kg a arnia stanziale, 400 kg. A 12 Euro al Chilo 4800 Euro
2) Banca delle Regine, allevamento stanziale, produzione a stagione 100 regine a 15 Euro, 1500 Euro
4) Conferimento a Latte Trento, punti qualità attuali ultime analisi 24,2
5) addetti a tempo pieno nr. 2 (Pizzini Riccardo e Filippo), addetti a tempo parziale nr. 2 (Pizzini Sheila e Polla Laura)
4) un addetto a tempo pieno (Laura Polla), un addetto a tempo parziale (Pizzini Riccardo
3) vendita diretta al privato
6) macchinari a disposizione: carro miscelatore, trattrici agricole per lo sfalcio, rottoballe, girelli, rotanti, botte liquame, spandiletame, ragno fienile, pala gommata
5) macchianari a disposizione: laboratorio smeilatura con smielatore, maturatori, banco disopercolatore, carrello appendice trasporto arnie
concimazione autunno e inverno con letame spandiletame e botte liquami
7) adempienze: comunicazione reflui, registro elettronico medicinali, quaderno di campagna per uso fitosanitari, carico scarico modelli 4, versamento contributi INPS
6) adempienze: censimento BDN entro il 31 dicembre, carico e scarico sciami, arnie e regine
8) assistenza contabile (CIA), veterinario di stalla (BERASI dott.), assistenza assicurativa fabbricati, danni elettrici, bestiame, macchinari (TORO ass.)
PUNTI DI DEBOLEZZA: andamento del mercato energetico e mercato dei foraggi che mette pressione, manutenzione impianto di mungitura robot e alimentazione bestiame alti in rapporto alla quantità di latte prodotta, rischio climatico per la produzione di miele